2017年05月08日

ラーメン(667杯目)

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士別市の国道40号線沿いにある「山岡家士別店」で「鬼煮干しラーメン(¥850)」を食べてきました。

お店に貼ってあったチラシには
山岡家自慢の濃厚豚骨スープと厳選した
国産煮干しを大量に使用した
「濃厚と煮干し」豚骨スープにオリジナルの
低加水中細麺で鬼のようなインパクトのある
逸品が完成しました。   とのこと。

麺の茹で加減のみお好みで調整ができるので硬めで注文しました。

スープは確かに濃いのですが、最初の一口目の衝撃力が続かなかったのはちょっと残念。

麺は注文どおり硬めでいい感じでした。


で、最終的にはいつものようにライスを入れて完全喫食しました。

posted by ugougo-ukyo at 07:23| 神奈川 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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